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让宝宝胃口大开的6款新意凉菜

发布时间:2019-10-12 18:01:01 编辑:笔名

 >  让宝宝胃口大开的6款新意凉菜 2011-05-24 12:17:11  

五彩凉拌

原料:生菜叶2片,胡萝卜1根,西葫芦1/4个,香肠40克,樱桃40克,水萝卜1根,酱牛肉40克。

做法:

生菜叶洗净铺在盘中,胡萝卜、西葫芦切成丁,用开水焯熟。樱桃洗净去核切丁,香肠、酱牛肉、水萝卜切成丁。然后将所有原料依次摆在盘中即可。

清凉纯蔬果

原料:西瓜40克,荊芥叶40克,洋葱10克,白砂糖10克,杏仁10克。

做法:

1.荊芥洗净在幵水中烫一下,洋葱洗净切成丝,西瓜切成片

2.将所有原料加入白砂糖拌在一起,最后上面撒入碾碎的杏仁即可。

酸奶香米

原料:香米20克,小黄瓜50克,酸奶50克。

做法:

1.香米在锅中蒸熟(水不要放太多),打散晾凉。

2.小黄瓜洗净切成片。

3.将香米和黄瓜用酸奶拌匀即可。

香拌鸡丝

原料:鸡胸肉100克,紫甘蓝50克,开心果、盐、香油适量。

做法:

1.鸡肉放在水中加适量盐煮熟晾凉后撕成丝。

2.紫甘蓝洗净切成丝用开水烫熟。

3.将紫甘蓝、鸡丝放在一起,加入适量盐、香油拌匀,最后放入碾碎的开心果即可。

青豆土豆泥

原料:青豆50克,土豆200克,生菜叶10克。

做法:

1.土豆洗净放入蒸锅中蒸熟后晾凉,然后去皮用勺子压成泥。青豆洗净煮熟备用。

2.生菜叶洗净切成末。将青豆、土豆、生菜放在一起,加入适量盐搅拌均匀即可。

凉拌意粉

原料:螺旋意粉100克,西蓝花50克,大虾30克,西红柿50克、番茄酱少许。

做法:

1.大虾洗净去皮、去头、去泥肠,放入凉水中,加入花椒、大料、盐、姜煮熟捞出晾凉备用。

2.意粉下锅煮8~10分钟至熟软晾凉备用,西蓝花洗净开水烫熟后用凉水过一下。

3.锅中放入少量橄榄油,西红柿切碎放入锅中煸炒,加少许番茄酱、盐、糖调味。关火后将酱汁晾凉爸用。

4.将所有原料放在一起,最后撒入制作好的酱汁拌匀即可。

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